طرق عمل الثومية

طرق عمل الثومية
**************
8 فص ثوم مطحون
4 ملاعق خل
2 عدد بياض بيض
3 كوب زيت نباتى
* 1 ملعقة مستردة
* ملح
* فلفل
الطريقة الثانية
**************
* 2 كوب مايونيز
* 1 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
* 5 فص ثوم مفروم
* 2 ملعقة خل
* ملح
* فلفل
الطريقة الثالثة
*************
* 2 كوب مايونيز
* 5 عدد فص ثوم مفروم
* 2 ملعقة خل
* 1 ملعقة عصير ليمون
♨ طريقة التحضير والطهى :
**********************
1. في الخلاط الكهربائي ضعي الثوم المطحون ثم بياض البيض ثم ملعقة المستردة والملح والفلفل وملاعق الخل واخلطي المقادير جيداً ثم ضيفي الزيت واستمري في الخلط إلى أن يتجانس الخليط وتقدم
2. لتحضيرها بالطريقة الثانية : ضعي المايونيز ثم البطاطس المسلوقة والثوم وحركي بالملعقة ثم بالمضرب اليدوي إلى أن يتجانس وتقدم وتزين بالبقدونس والزيت
3. لتحضيرها بالطريقة الثالثة : في طبق ضعي المايونيز والليمون وحركيهم جيداً ثم ضعي الخل والثوم المفروم وحركي جيداً ثم تقدم وتزين بالطماطم
وبالهنا والشفا