طريقة عمل الايس كريم فراولة

طريقة عمل الايس كريم فراولة
************************
2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة مقطعة

الطريقة
*********
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
نضيف الان الفراولة الى الخليط
ثم نحرك جيدا
ثم نضربه بالمضرب الكهربى
ويشغل ل25 دقيقة
حتى يتماسك نوعا ما
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حبات الشيكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشيكولاته
بالهنا والشفا