شوكليت ايس كريم

شوكليت ايس كريم
**************
المقادير
********
1/3 كوب شكولاته بودرة غير محلاة
1/2+1 كوب سكر
2كوب كريمة خفق
علبة كبيرة حليب
1ملعقة فانيلا
الطريقة
الشكولاته بودرة + السكر
ثم نضيف للخليط حليب
يرفع الخليط على النار الى ان يذوب السكر والشكولاته مع التحريك على نار هادئة ثم بعدها نتركه ليبرد اما بالثلاجة وهي الافضل الى ان يصل الى درجة حرارة الغرفة
ثم نضيف للخليط الفانيلا و كريمة الخفق
بعدها نخفق الخليط بالمضرب الكهربى ل 35د
ويقدم وبالهنا والشفا