من فقرة الى (ربات البيوت ) " الذبادى "
اعداد : دينا عاطف
نشترى ذبادى من بره ليه واحنا ممكن نعمله طازج فى البيت ونأكله على السحور طازج ومضمون
*خطوات بسيطة وسهلة لعمل " الذبادى "بالمنزل
المقادير :
- كيلو لبن
- خميرة ( علبة ذبادى )
الخطوات :
نحضر 1 كيلو لبن او اكثر حسب الرغبة
- يتم غليان اللبن جيدا ثم يترك حتى يهدأ
- تضاف الخميرة وهى علبة ذبادى ويقلب جيدا
- يتم صب لبن الذبادى فى اكواب ويضبط ويوضع فى الفرن بعد تدفئة الفرن
- ويترك داخل الفرن من 10 - 15 دقيقة حتى يماسك القوام
- بعد الحصول القوام المطلوب يوضع فى الثلاجة
وبالهنا والشفاء
اعلن هنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق
قال تعالى( مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ )صدق الله العظيم
تعليقاتكم تهمنا وتزيد من عطائنا