سلالات الاغنام والماعز السودانى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


موضوعنا عن الاغنام والماعز السودانى

تنقسم الاغنام السودانيه الي خمسه مجموعات رئيسيه:

 

1- الاغنام الصحراويه 2 – الاغنام 3- اغنام المناطق الجافه الاستوائيه 4 – اغنام تغرب افريقيا 5 – الاغنام القزميه.



 

[1] الاغنام الصحراويه :

تمثل اكثر من 65% من التعداد الكلي للاغنام بالسودان . تنتشر شمال خط عرض 12 درجه شمالا حتي خط عرض 18 درجه شمالا . تتشابه في كثير من الصفات الشكليه وتختلف في اللون حسب المناطق . تعرف عادة باسم القبائل التي تربيها او المنطقه التي تعيش بها و تشمل .

أ- اغنام الكبابيش :


 

اهم انواع الاغنام السودانيه من حيث العدد و المساهمه في الصادر و الاستهلاك المحلي . تربيها قبائل الكبابيش بالاضافه الي الكواهله , الهواوير , الحمر , الجوامعه , دار حامد, البديريه , بني جرار و الحسانيه . تتميز الاغنام الصحراويه بكبر الحجم وطول الارجل وتنعدم فيها القرون , اللون السائد هو البني الاحمر وهي من احسن اغنام اللحوم . ادرارها للحليب جيد . تنتشر في المناطق الصحراويه من النيل شرقا حتي الحدود الشاديه شمال سكه كوستي نيالا .

 

ب- اغنام البطانه :

اغنام البطانه او الشكريه من الاغنام الصحراويه كبيره الحجم متجانسه اللون من البني الخفيف الي البني الداكن تنتشر في منطقه البطانه وتكثر في الجزء الغربي من الجزيره . تمتاز منطقه انتشارها بالقرب من مواني الصادر.

ج- اغنام الوتيش :

متوسطه الحجم لاتحمل قرون في الجنسين . تقف منتصبه كهيئه الغزال . اللون السائد الابيض . يوجد نوع اكبر حجما تسود فيه الوان متعدده منها الابيض . يوجد نوع اكبر حجما تسود فيه الوان متعدده منها الابيض ، الحمر و الخليط. تنتشر في الضفه الشرقيه و الغربيه من النيل الازرق في المنطقه الممتده جنوب الجزيره.

الماعز

د- اغنام الجزيره :

تتداخل مع الاغنام الصحراويه و المنتشره في شرق النيل الازرق وسهل البطانه . و الاغنام الصحراويه غرب النيل الابيض ويمكن تمييز نوع محدد يسود في شرق الجزيره يعرف بالدباسي او الابرق ونوع يسود في غرب الجزيره ويعرف بالاشقر . ينتشر الدباس في شرق الجزيره بالمنطقه القريبه من سهل البطانه في المنطقه الممتدة من نهر عطبره حتي كسلا ومنطقه الحلاويين , تتميز اغنام الدباسي باللون الابيض الذي يغطي الجسم باكمله عدا بقع سوداء في الظهر و الرقبه و الارجل وتنعدم فيه القرون . وتعتبر اغنام الدباس ذات استعداد جيدا لانتاج اتللحوم ويمكن زياده كفاءتها الانتاجيه بالتسمين في عمر المبكر اما اغنام الشقر فتنتشر في المنطقه الغربيه للجزيره وتربيها قبيله الشكريه في المنطقه بين نهر عطبره ونهر النيل وتوجد تتميز باللون الاشقر و لاتوجد بها قرون.

هـ – اغنام الميدوب :

 

تنتشر في هضبة الميدوب البركانيه بشمال دارفور وتقوم بتربيتها قبيلة الميدوب وهي اغنام كبيره تكسوها طبقه من الصوف بجانب الشعر مما يجعلها تتحمل العيش في هضبة الميدوب البارده .تتميز الكباش يبقرون كبيرة وذيل طويل اللون السائد هو الرمادي.

و – اغنام البجا :

 

تنتشر في الاقليم الشرقي علي سواحل البحر الاحمر و المرتفعات المطله عليه وتتواجد شتاءا خلال موسم الامطار في رالساحل الشمالي وفي الصيف في المنطقه الجنوبيه . وهي اغنام متوسطه الحجم تنعدم فيها القرون ولها ذيل طويل مسلوب ويسود فيها اللون الابيض مع بقع سوداء او بنيه علي الراس.

ز- الاغنام النهريه الشماليه ذات الصوف :

تنتشر علي نهر النيل في المنطقه الممتده من ابو حمد وحتي وادي حلفا مرورا بنقلا يقوم بتربيتها المزارعون في اطار نشاطهم الزراعي وهي اغنام صغيرة الحجم مقارنة بالاغنام الصحراويه تنتمي للاغنام ذات الصوف . وتنعدم القرون في الجنسين الذيل قصير نسيبيا . اللون السائد هو السود الابيض .

[2] اغنام غرب افريقيا :

 

تتكون من نوعين الزغاوي , و الفولاني او الفلاتي :

أ/ الزغاوي :

يمثل 1 / من مجموع الاغنام . ينتشر في غرب السودان يشمل غرب واواسط دارفور وشمال كردفان حتي الضفه الغربيه لنهر النيل وهي اغنام مترحله تتجه جنوبا حتي جبل مرة ووادي هور . تقوم بتربتها قبائل الزغاوه في شمال دارفور وهي اغنام متوسطه الحجم لها قرون كبيرة ومختلفه الاشكال . الذيل طويل ورفيع يسود بها اللون الاسود في جميع اجزاء الجسم ماعدا الراس ومؤخرة الذيل .

ب/ اغنام الفولاني :

 

تنتشر حول الفاشر في دارفور وحتي بحر العرب جنوبا يتداخل تحركها مع دول الجوار . وهي اغنام متوسطة الحجم طويلة الارجل لها قرون واللون السائد هو الابيض في مؤخره الجسم ولون اخر عند الصدر. تشتهر بمقاومتها للامراض وتحملها للعطش و الترحال لمسافات بعيده .

[3] الاغنام النيليه :

تمثل 12 % من التعداد الكلي للاغنام في السودان تتمركز في جنوب البلاد كما توجد ايضا في جبال النوبه وجبال الانقسنا . وهي اغنام لحم لها قرون قصير ملتويه يغلب فيها اللون الابيض و الابيض مع بقع سوداء انتاجها من الحليب قليل تسمي باسماء القبائل النيليه كالشلك و الدينكا و النوير.

[4]اغنام المناطق الاستوائيه الجافه :

تعرف باغنام التابوسا وتنتشر في الجنوب الشرقي للسودان شمال خط عرض 4 درجه شمال وخط طول 24 درجه شرق . وهي اغنام لحم تتميز بقرون كبيره تختلف عن السلالات السودانيه الاخري بالعجز الغليظ بدل الذيل الطويل و لها كذلك وساده دهنيه في اجزاء مختلفه من الجسم . تتميز بوجود جزء اسود امامي حول الرقبه و الصدر و خلفي ابيض.

[5]الاغنام القزميه :

تشمل اغنام جبال النوبه في جنوب كردفان وجبال الانقسنا في جنوب النيل الازرق وهي اغنام قزميه ذات شعر ناعم تربي لانتاج اللحوم.

يصنف الماعز حسب الشكل المظهري الي اربعه انواع:-

1- الماعز النوبي .

2- الماعز الصحراوي.

3- الماعز النيلي او الجنوبي.

4- الماعز الجبلي التقر .

[1] الماعز النوبي :-

يتواجد حول مجري النيل و المناطق الريفيه و المدن وهو ماعز لبني كبير الحجم له قرون متوسط الحجم ةاللون السائد الاسود . اللحيه او الذقن اساسيه في الجنسين تمثل 50 % من التعداد الكلي للماعز.

[2]الماعز الصحراوي :-

ينتشر في المناطق الصحراويه , وحول حوض النيل , و القري و المدن يتواجد ماعز شمال السودان اساسا مع القبائل البدويه المترحله في السافنا خاصة كردفان و دارفور يتميز بطول الارجل وله قرون ترتفع لاعلي و اللون السائد البني الغامض او البني الاصفر تشكل 17 % من التعداد الكلي . تربيه القبائل المتنقله كالبقاره و الكبابيش و الشكريه.

[3] الماعز النيلي :

ينتشر جنوب خط عرض 12 درجه شمالا في المنطقه جنوب كوستي وحول النيل و روافده و المناطق المغمورة و مناطق ذبابه التسي تسي يوجد في الولايات الجنوبيه بياي , توريت و كبويتا و مناطق اللاتوكا و الباريا و الشكريه.

[4] الماعز الجبلي :-

يتواجد في المناطق الجبليه كجبال النوبه و الانقسنا و مرتفعات جبل مره . قصيره الارجل صغيره الحجم توجد قرون بالذكور يسود اللون البني و الرمادي.

والسلام عليكم...

Read More

ابسط طريقة لاستنبات الشعير فى المنزل

أقدم لكم في هذا الموضوع تجربتي الخاصة في زراعة الشعير المستنبت و ذلك على خمسة مراحل


وضع الشعير في إناء ثم ملوه بالماء وذلك لمدة 12 ساعة








​

وبعد ذلك غسل الشعير كل 12 ساعة (تشليلة ) ثم قلب الإناء
​

وذلك ليومين أو ثلاثة أيام حتى تبرز جذور الشعير

ثم وظع الشعير في طبق بلاستيكي وتغطيته لمدة 48 ساعة

أهم فترة في زراعة الشعير هي نمو من 1 إلى 2 سم من الجذور عن طريق الساقي بكميات قليلا جداً أو تقنية اتعطش لمدة 24 ساعة ​

إضافة الماء لمدة 3 إلى أربع أيام حتي يصل طول نبتة الشعير من 15 سم إلى 20 سم

ثم يقدم في أخر مرحلة 

وبالهنا والشفاء

 

.

.

.

منقول للفائدة

والسلام عليكم ورحمة الله 

Read More

كيفية زراعة الشعير المستنبت

 

 

اول خطوات زراعة الشعير المستنبت ( نقع وتعقيم البذور )

 

قبل النقع يجب تصفية البذور من الشوائب والحبوب المكسرة فالحبوب المكسرة هي احد اسباب البكتريا والبكتريا تولد العفن وايضا قبل النقع يجب فلترة المياه من وتعقيمها بوحدة UV وان كان الامر صعب بالنسبة لوحدة UV فيجب غلي المياه وتركها حتى تبرد ولا تزيد درجه المياه عن 30 درجة مئوية
بالنسبة للنقع تختلف منطقة عن الاخرى فهناك مناطق باردة تكون مدة النقع لمدة لا تتجاوز 24 ساعة بشرط ان تنقع لمدة 12 ساعة وبعدها نخرجها من الماء ونريحها ساعة واحدة ومن ثم نعيدها الى ماء جديد لمدة 12 ساعة ايضا هذا بالنسبة للمناطق الباردة اما في المناطق الحارة وفصل الصيف فيجبن ان لا تزيد مدة النقع عن 12 ساعة لأن طول المدة لا يفيد وقد يسبب في زيادة النشاط البكتيري عن الحد المطلوب الذي يؤدي إلى التعفن ولا ننسى أن نشير إلى انه يجب أن يعلو سطح الماء اعلي الحبوب المنقوعة بمسافة لا تقل عن 10سم .

بعد الانتهاء من النقع نأتي الى مرحلة التعقيم واقصد تعقيم البذور كما يجب تعقيم الحبوب نفسها وذلك بنقعها في محلول (التعقيم) هيبوكلوريت الكالسيوم أو هيبوكلوريت الصوديوم لمدة لا تقل عن 5 دقائق ولا تزيد عن عشر دقائق , ليتم بعدها الشطف الجيد بالماء لان بقاء أثار هيبوكلوريت الكالسيوم أو هيبوكلوريت الصوديوم يضر بالإنبات وزيادة الوقت عن ذلك يمكن أن يسبب الضرر للمحصول . ويتم التعقيم والنقع باستخدام  1لتر تركيز 2% لكل100 لتر ماء
أو 1لتر تركيز4% /200 لتر ماء.
أو 1لتر تركيز6% /300 لتر ماء للوقاية من التعفن أثناء الإنبات.
ملاحظة: يعتبر الكلور السائل المتداول في الأسواق هو افضل معقم للبذور الذي يستعمل للاستخدامات المنزلية ويكون معبأ في جالونات مختلف الاحجام مكتوب عليها (كلوركس تركيز المادة الفعالة 6% او 4% او 2% ), أما في البودرة أو الأقراص فتكون نسبة التركيز أعلى. وللعلم يتم تطهير وتعقيم مياه الشرب بضخ 4سم3من الكلور تركيز 12% لكل م3 من المياه

 

 

 

 

 

 

تنظيم الاظلام والاضاءة اثناء الزراعة

خلق البيئة المظلمة للبذور

الاحتفاظ بالبذور أثناء الانبات في الظلام امر اساسي لحفز تنمية النباتات المبكر , وهذا بسبب فقد جميع البذور " نية " النمو , في اقرب وقت ممكن للبدء في تصور اشعة الشمس , ان يكون كل شيء مظلم " نعتقد " يكون قادرا على اكتشاف الاشعة المضيئة الاولى الذي سيتيح لنا قدر اكبر من نمو في المراحل المبكرة .

هناك طرق لحماية البذور من الضوء خلال الانبات , على سبيل المثال تغطي الرفوف بشمع ليكون الظل 90% او البلاستيك الاسود لتوفير الظلمة مع الحرص على امور التهوية ,

الاضاءة

 

 

وفيما يتعلق بالاضاءة التى يجب ان تتلقى التغذية ستقدم متى ادلى الخضراء الاعشاب الاولى يحدث هذا بعد حوالى 5 ايام من الانبات ويجب عليك وضع الصواني من حيث اشعة الشمس على ابعاد متشاوية لتتمكن من الحصول على الضوء اثناء النهار لتحصل على الاقل على 9 ساعات وينصح بوضع الرفوف بعضهما البعض على ارتفاع حوالي 50 سم حتى لايغطى الظل فيما بينهما .

زراعة البذور في الصواني

بعد ان تحدثنا عن النقع وطريقته وتعقيم البذور ناتي الآن الى الزراعة وقبل الزراعة يجب ويجب ان تكون كل الصواني والجهاز من الداخل والخارج معقم ولا بأس ان عقمناه بمادة الكلور او بمواد اخرى للتعقيم مثل اليود او الاوكسجين المخفف بالماء او .... الخ
وكل صينه تسع لحسب ما صممناه فمنها قياسات مختلفة ( 30*60 او 60*90 او 30*40 ) وقياسات كثيرة ومختلفة ويجب اختيار قياس مناسب للعمل ناتي الان لكمية وضع الشعير في كل صينه بطريقة سهله وبسيطة نقدر ان نعرف كم نضع بالصينه تحسب مساحة الصينية وتقسم على 2 وبذالك عرفنا كم نضع بالصينية الواحدة
مثال لو كان عندنا قياس الصينية 30*60
30*60 = 1800 / 2 = 900 غرام للصينية الواحدة
او كل 5 كغم للمتر المربع الواحد
او بسماكة لاتزيد عن 1.5 سم
ولا نزيد على هذه النسب لكي لا يحصل التزاحم بالحبوب ومن ثم تقليل من وزن الاستنبات او التحويل او ترك للعفن او البكتريا مسكن لها
بعد التوزيع المناسب للبذور في الصواني نعامل المنتج كجوه الشتوي بمعنى اخر في اول يومين نترك البذور من غير اضائة وكأنما البذور مدفونه في الارض فهكذا يحصل في الزراعة ومن ثم اليومين التاليين نسلط عليه إضاءة بسيطة كجو شتوي غائم جزي ومن ثم في اليوم الخامس والسادس كجوة ربيعي بالنسبة للاضاء اما السابع والثامن فجو صيفي من ناحية الاضاءة كل هذا يحصل بنقل الصواني من مرحلة لاخرى فالاضائة ثابته في مكان واحد والصواني تنتقل من يوم لاخر نحو الاضائة .
من خلال تجربتي لهذه العملية وجدت ان افضل يوم للقطف او اخراج المنتج هو اليوم الثامن ووصل طوله الى 22 سم فالمعروف ان كل 1 كيلو يابس يحول من 7 – 10 كيلو اخضر وطوله من 15 سم الى 25 سم طبعا كل حسب نوع الحبة او نوع المصدر فأنا لم اجرب غير الشعير المحلي ووصل 1 كيلو يابس الى 6.5 كيلو اخضر وكل حبة تعتمد على نوع زراعتها والارض التي زرعت بها والمعروف ان افضل انواع الشعير هو الاسترالي ولشدة الاسف لم اجده.
من ناحية البذور يجب ان يكون انتاجها الزراعي للمحصول بنسبة 90% فما فوق وبخلاف ذلك نسبة التحويل تقل عن ذلك ويمكن استخدام المسمدات النباتية لمعالجة العجز عند الحبوب الضعيفة وصراحتا لم اجرب هذه المسمدات ولكن اسعى لنوعية بذور افضل.
ارجو قد وصلت هذه المعلومات بشكل كافي وفي حلقاتنا القادمة سوف نتحدث عن صناعة الجهاز وعن اهم الشروط التي يجب اتخاذها

 

 

 

Read More